粽子煮锅,粽子蒸煮锅多少钱在家煮一锅粽子需要五六个小时,而很多粽子的生产厂家每天都要有大批量的生产,太长的蒸煮时间是达不到生产要求的。压力蒸煮锅煮粽子时的整个过程需要2个小时左右,大大地缩短了工作时间,提高生产质量,很好的完成生产要求。
粽子煮锅,粽子蒸煮锅多少钱粽子是我国具有代表意义的传统食物之一,深受广大群众的喜爱。粽子根据不同的地区形成了不同的风味和口味。粽子的大批量蒸煮需要用到粽子蒸煮锅,传统的粽子锅一般为立式,加热方式有电加热和蒸汽加热两种加热方式,蒸煮时间短,省时省力。
粽子煮锅,粽子蒸煮锅多少钱粽子蒸煮工艺:
蒸煮方案一:常压热水浸泡加工蒸煮工艺,蒸煮熟度人工观测不易控制,蒸煮时间长,生产效率低,是创业者初起步时产量少,节省投资成本的选方案。
蒸煮方案二:高压热水浸泡加工蒸煮工艺,选米后不需浸泡即可以调味蒸煮,密封式锅内温度均匀,蒸煮温度自动控制,熟度易控制,蒸煮时间简短,提高生产效率。
蒸煮方案二:高压水蒸汽喷射蒸煮工艺,选米后浸泡2-3小时即可以调味蒸煮,密封式锅内直接进入水蒸汽喷射蒸煮,粽子与锅内高温水无接触,加热蒸株温度均匀,蒸煮温度自动控制,熟度易控制,蒸煮时间简短,提高生产效率,同时也是改变粽子外观及口感的*佳蒸煮工艺。