全自动多功能大型肉类斩拌机
本机特点:斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、bingpian、水与肉馅或肉块在一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
该机噪音小,效率高,节能效果显著。
斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
电器部件采用防水设计,密封性好清洗方便。
配有出料器,出料方便、干净。
采用德国西林变频器、正泰电机,进口轴承。
斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,大程度的提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。我公司斩拌机的型号齐全,安全可靠,操作简单,适合不同用户的需求。可用于鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工搅拌。
型号 |
ZB-40 |
ZB-80 |
ZB-125 |
容量 |
40L |
80L |
125L |
生产能力 |
20-25L |
60L |
100L |
功率 |
5.5KW |
13.8KW |
33.7KW |
电压 |
380V |
380V |
380V |
斩刀数量 |
3把 |
6把 |
6把 |
斩刀转速 |
1500-3000 |
1500-3300 |
1800-3500 |
斩锅速度 |
12r/min |
8/16r/min |
10/16r/min |
主机尺寸 |
1350*750*1200 |
1400*820*1300 |
2090*1200*1450 |