菜谱,酒店的第二张脸。好的菜谱,不仅仅传递价值,菜谱设计制作更传承一种文化,一本结构完善、设计精美的菜谱,对酒店形象的提升大有帮助。准众广告传媒菜谱创意中心,谙熟中国餐饮文化运营之道,从帮助企业参入市场竞争的立足点出发,特聘国内*流的色彩学、营销学和心理学专家与名厨、烹饪大师全面为顾问去为菜谱把脉,菜谱设计制作让菜谱帮助广大餐饮企业提升生意和传递优秀的餐饮文化。
菜谱设计制作(豪华精美、图文并茂的菜谱 )
--是餐厅与食客沟通的窗口。
--是顾客了解餐厅的饮食特色的载体。
--是顾客快速了解各菜式特点、口味、价格的媒介。
--可以勾起顾客的品尝心理,间接的提升顾客的食欲。
--可以直接体现大厨师的厨艺特点。
--是餐厅的饮食品位、饮食档次的象征。
菜谱设计制作菜谱在设计时要尽量选择能反映自己特色的菜品,呈于菜单之上,进入重点推销,扬长避短。即使是小餐厅,也会有几道特色菜,如果你没有几道立得牢、稳得住的看家菜,便会很难吸引顾客,也很难拉来新的食客,因此时一定要突出自己餐厅的特色,突出自己的特色,才能给客人留下深刻印象。