粽子专用蒸煮锅 粽子锅型号 液压开门粽子锅粽子生产厂家在蒸煮粽子时,遇到夹生、爆米的情况是让人头疼的一件事,一不小心就会造成大额的经济损失。重诺系列粽子锅是许多粽子生产厂家的选择。重诺蒸汽加热粽子锅是利用盘管加热,加热均匀,设计合理,不会发生粽子夹生现象,口感好,请放心使用。
粽子因为地区风味和个人口味不同,主要分为甜口粽和咸口粽两种,是由馅料的不同形成不同的口味。粽子的蒸煮一般都是家庭用的大锅蒸煮,但像浙江、广东等大规模粽子生产厂家对于粽子的蒸煮是用粽子专用蒸煮锅 粽子锅型号 液压开门粽子锅。粽子锅有立式和卧式之分,锅内有压力,形成高温蒸煮,缩短生产时间。
粽子锅煮粽子要比传统的大锅蒸煮节约时间,粽子的口感好,提高了工作效率。重诺粽子锅采用的液压开门,操作简单。板材用的是不锈钢30408的国家标准抗压板材,锅体焊接用的是等离子全自动焊接,一面焊接,双面成型,对板材伤害小,经久耐用。重诺粽子锅性价比高,做工优质,值得信赖。
粽子专用蒸煮锅 粽子锅型号 液压开门粽子锅结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
优势:
1.均一的水流交换方式温度均一,无死角。
2.高温短时间灭菌。
3.杀菌精度高。
4.节约能源。
5.整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制。
6.粽子专用蒸煮锅 粽子锅型号 液压开门粽子锅采用模拟温度控制系统,可设定n多阶段加热机制。
7.测量F值的功能。
8.电脑内*少可储存上百个杀菌公式。全自动、半自动、手动均可操作。