豆制品杀菌锅 高温杀菌锅价格 桂林米粉杀菌锅豆在中国的种植有着悠久的历史,经过长期的食用总结出各式各样的豆制品。而豆制品又是非常不易保存的食物,现在经过真空包装后的豆制品要进行杀菌工艺。经过高温高压杀菌的豆制品无需添加防腐剂便可以延长保质期。
桂林米粉是广西桂林的传统小吃,味道浓郁,深受人民的喜爱。尤其是近年来,有许多的厂家对桂林米粉进行加工包装后在全国各地销售,有些地区路途遥远,产品很容易发生变质,产品需要进行高温杀菌处理,从而延长食品的保质期。我们公司生产的豆制品杀菌锅 高温杀菌锅价格 桂林米粉杀菌锅有蒸汽杀菌、水浴杀菌、喷淋杀菌三种杀菌方式,蒸汽杀菌一般适应于对产品要求不是很严格的产品。水浴杀菌适应于块头比较大的产品,因为水的穿透力好,能够有效的将大块头产品的细菌灭掉。喷淋式杀菌适应于玻璃瓶、马口铁等对杀菌要求比较高的产品。无论您是生产哪一种食材,哪一种包装材料,总有一种杀菌方式会适合您所生产的产品。
豆制品杀菌锅 高温杀菌锅价格 桂林米粉杀菌锅
1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
2、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,*保*了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,*保*了F值的合格率。
5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
6、豆制品杀菌锅 高温杀菌锅价格 桂林米粉杀菌锅测量F值的功能。每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
7、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制 根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到*小,以近可能的保存其色、香、味,使每一种食品均可进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
8、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。
1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
2、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,*保*了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,*保*了F值的合格率。
5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
6、豆制品杀菌锅 高温杀菌锅价格 桂林米粉杀菌锅测量F值的功能。每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
7、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制 根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到*小,以近可能的保存其色、香、味,使每一种食品均可进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
8、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。