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液压开门粽子锅 蒸汽高温粽子锅 立式粽子锅粽子好不好吃不但取决于粽子口味，还取决于粽子的蒸煮。如若粽子蒸煮的时间不够，容易出现夹生的问题，如若蒸煮的时间过长，糯米和馅料会过烂，影响口感。所以说粽子的蒸煮是至关重要的，老式的蒸煮方法需要浪费长时间，还需要大量的人工物料，为了改善这一情况，粽子锅应时而生。
粽子蒸煮锅的作用很大，即可以用来蒸煮粽子，又可以蒸煮鸭蛋等需要蒸煮的物料。粽子蒸煮锅是利用高压将水的温度升高于大气压下水的沸点。这样可以缩短工作时间，提高质量。重诺粽子蒸煮锅再设备质量的同时，*保*物料蒸煮时的合格率，创造更大的利润。
液压开门粽子锅 蒸汽高温粽子锅 立式粽子锅设备特点：
1、 利用盘管循环蒸汽间接加热，使锅内温度更均匀。
2、 蒸煮出料时锅内汤汁不需要取出，可连续使用，节约能源。
3、 锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4、 锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。
5、 锅门为充气密封，在锅上限水位安装***便于及时补充汤料。
6、 多台设备公共一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。
结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
液压开门粽子锅 蒸汽高温粽子锅 立式粽子锅优势：
1.均一的水流交换方式温度均一，无死角。
2.高温短时间灭菌。
3.杀菌精度高。
4.节约能源。
5.整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制。
6.杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定n多阶段加热机制。
7.测量F值的功能。
8.电脑内*少可储存上百个杀菌公式。全自动、半自动、手动均可操作。
2、 蒸煮出料时锅内汤汁不需要取出，可连续使用，节约能源。
3、 锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4、 锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。
5、 锅门为充气密封，在锅上限水位安装***便于及时补充汤料。
6、 多台设备公共一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。
结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
液压开门粽子锅 蒸汽高温粽子锅 立式粽子锅优势：
1.均一的水流交换方式温度均一，无死角。
2.高温短时间灭菌。
3.杀菌精度高。
4.节约能源。
5.整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制。
6.杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定n多阶段加热机制。
7.测量F值的功能。
8.电脑内*少可储存上百个杀菌公式。全自动、半自动、手动均可操作。
