电加热夹层锅 带保温夹层锅价格 肉制品蒸煮夹层锅是一种操作非常简单的蒸煮锅,接上380V的工业用电设定好温度就可以用了。电加热夹层锅的夹层内注入320号的导热油为介质对锅内的产品进行蒸煮卤制,温度可以达到300度,并且断电后还会有余温,继续保持温度,大块物料的食物焖一会儿,熟的会更好。在进行下一锅的蒸煮时,节约时间和成本。
猪头肉油而不腻,营养丰富,尤其是蘸着蒜泥,更会让人胃口大开。而猪头肉顾名思义就是猪头上的肉,在制作时是离不开蒸煮的,尤其是大批量的蒸煮的时候,在家普通的大锅蒸煮是不行的,这就需要电加热夹层锅 带保温夹层锅价格 肉制品蒸煮夹层锅的蒸煮了。我们公司生产的夹层锅有电加热、燃气加热和蒸汽加热三种加热方式,夹层锅一般是不带保温层,但是电加热和燃气加热一般都要建议用保温层的,我们公司生产的夹层锅的材质是硅酸铝的,保温绝热性好,防止烫伤,还可以改善工作环境。
1、用途:本设备广泛用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2、特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热锅及导热油,*高可达300C导热油沸点,由电控箱控制。具有受热面积大,热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。