熬中药夹层锅 蒸汽夹层锅 煮豆夹层锅大部分的食物在制作过程中是离不开蒸煮的,而传统的蒸煮已经跟不上现在食品工业的产量,夹层锅随之出现。夹层锅有立式夹层锅和可倾式夹层锅。立式夹层锅需要人工打捞物料,可以保留汤汁,方便下一锅的卤制。可倾式夹层锅可以翻转锅体达到90度,将锅内物料全部倒出,倒料方便,节约人工。
熬中药夹层锅 蒸汽夹层锅 煮豆夹层锅技术性能
1、容积: 100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式:分可倾式、立式结构(不可倾)
凡接触食品部分皆为SUS304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点
熬中药夹层锅 蒸汽夹层锅 煮豆夹层锅用途与特点
广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。