板栗蒸煮夹层锅 蒸汽夹层锅 红豆沙夹层锅板栗是我们经常见到一种食物,每年的五六月份开花,到了秋天收获。板栗的营养丰富,适应于各类人群食用。无论是蒸煮栗子还是糖炒栗子都可以用到夹层锅。用来蒸煮板栗时直接通入加热源就可以进行蒸煮了,炒制板栗时,除了人工翻炒,还可以加搅拌装置,搅拌均匀,提高工作效率,节约人工物力。
板栗蒸煮夹层锅 蒸汽夹层锅 红豆沙夹层锅产 品 概 述:
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹 层 锅分 类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
板栗蒸煮夹层锅 蒸汽夹层锅 红豆沙夹层锅结 构:
立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
锅 体 材质:
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
板栗蒸煮夹层锅 蒸汽夹层锅 红豆沙夹层锅用 途:
1、 广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。