肉制品通用杀菌锅,立式高温杀菌锅,蛋白饮料专用杀菌锅眼看着就要到中秋节了,送礼的节日到了,各种烧烤礼盒,月饼礼盒,吃的供不应求,所以这个季节是食品销售都旺季,更是食品加工企业的黄金阶段,很多食品厂家…都纷纷建厂房投资项目或者扩大产量,都争先恐后的想要抓住商机,好大赚一笔,除了新鲜的蔬菜可以直接吃,只要是经过加工的食品,都必须经过高温杀菌,延长保质期,否则就要会滋生细菌,对人体造成伤害,甚至会造成大的食品安全事故,所以食品加工企业要想对食品要保障,就必须的配备好的食品杀菌设备,现在好的杀菌效果好的,又经久耐用的设备就是高温杀菌锅了,立式高温杀菌锅可以根据自己的口感进行杀菌,操作方便,是食品杀菌的必须品。
肉制品通用杀菌锅,立式高温杀菌锅,蛋白饮料专用杀菌锅电汽两用杀菌锅特点:电汽两用杀菌锅汽源可由电或蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过按控制箱进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,到设定温度时自动停止,从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。
1.由电加热蒸汽发生器代替锅炉,适合环保要求,产量较小的食品*生产企业,尤其适合产品研发。
2. 杀菌温度、杀菌压力、杀菌时间、蒸汽发生器由控制柜自动控制,其余过程由人工控制。
3. 有3道安全连锁装置。
4. 立式高温杀菌锅电加热功率可选,以适合用户电网容量的不同。
5.可以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌。把热水罐事先加热到所需温度,通过循环水泵把锅内热水进行循环加温,使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌,使产品能保持原有的色泽、口味营养成分,且杀菌时间能提高一半的效率,同时节约能源。
肉制品通用杀菌锅,立式高温杀菌锅,蛋白饮料专用杀菌锅食品杀菌锅结构
锅体:包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
控制系统:立式高温杀菌锅PLC控制器、触摸屏、控制柜。
配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门。