汤料熬制夹层锅 鸡爪卤制夹层锅 燃气夹层锅炎热的夏天,在家里做一顿饭,饭做好了却让做饭的人热的没了食欲。食品加工时,用夹层锅代替传统的大锅熬制,改善了工作环境。夹层锅的加热源可以选择蒸汽加热、燃气加热或者是电加热,还可以加搅拌装置代替人工搅拌,搅拌均匀,节约人工物力。
汤料熬制夹层锅 鸡爪卤制夹层锅 燃气夹层锅的加热方式有三种:燃气加热、蒸汽加热、电加热。那它们的优缺点怎样呢?
燃气加热的就是用燃气通过燃气灶直接烧锅底,火焰温度可以随时调节,这样燃烧充分、没有烟尘、少积碳、无污染环境、节能,并且热效率能比同类产品提高不少。结构合理,操作方便。但不能使用家用燃气管道,必须使用工业管道;蒸汽加热速度快,需要用到锅炉或者蒸汽发生器,耗费高。电加热夹层锅通过导热油加热是锅体升温,温度可达300多度,经济、方便。
1、汤料熬制夹层锅 鸡爪卤制夹层锅 燃气夹层锅产品型号: 100L-1000L
2、结构型式:固定/可倾 可根据客户要求配置搅拌装置(变频调速,刮板刮边)
3、可倾角度:90度, 倾转方式为手动式翻转(根据客户要求配置)。
4、电机功率:0.75Kw-2.2Kw(根据客户要求配置卤制品加工设备)
5、汤料熬制夹层锅 鸡爪卤制夹层锅 燃气夹层锅加热功率:固定式蒸汽夹层锅12-27KW(根据客户要求配置)
6、容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
7、设备结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。