烧鸡高温杀菌锅，电加热水浴杀菌锅，不锈钢灭菌锅

烧鸡高温杀菌锅，电加热水浴杀菌锅，不锈钢灭菌锅说起烧鸡来，人们会自然而然想起全国比较出名的道口烧鸡、德州扒鸡等，其实现在在超市里也能买到这些闻名全国的烧鸡品牌。大部分都是经过真空包装然后再进行高温灭菌的熟食，因为现在这些烧鸡等熟食经过高温灭菌后都可以保存半年甚至更长的时间。所以方便了人们日常对美食的需求，那他们是用什么电加热水浴杀菌锅设备来进行处理能保存这么长时间的呢？一般熟食店或者食品厂都是用烧鸡高温杀菌锅来进行灭菌的，而且用处广泛，不仅可以杀菌烧鸡，还能对其他熟食、饮料、豆制品，乳制品等也能进行杀菌。

烧鸡高温杀菌锅控制方式的区别：
手动控制型
所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
电气半自动型
压力由电接点压力表(一表控两阀，补气阀和排气阀）控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。

电脑半自动型
采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃，（主要控制补气，排气，温度，时间）降温过程由人工操作。

电脑全自动控制型
全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.5℃。（整个杀菌过程形成了数字化，机械化）基本上达到了一指通。（除去进出货物和开关锅门）

电脑全自动控制型（远程控制型）
在电脑半自动的基础上，整机和前后的输送线自动连接，整机具备自动进出料，自动开关锅门，锅内导轨可前后自动伸缩，（整机达到了数字化，机械化）可形成远程控制或操作，为车间的无人化操作鉴定基础。
远程控制的使用为售后服务节省了时间。

不锈钢灭菌锅按材质分为碳钢和不锈钢的，碳钢材质比较常见的234-B和Q345-R,而不锈钢材质的有201,202,304,316几种材质的。食品专用的不锈钢材质是304不锈钢。如果是产品对烧鸡高温杀菌锅锅材质要求高的话我们一般建议客户使用316材质的杀菌锅，只不过这种材质的价格是304材质价格将近两倍。不同材质的不锈钢灭菌锅价格都是不一样的，到时候得需要根据客户所做的产品来订购设备。

重要的事情说三遍，重诺机械、重诺机械、重诺机械为答谢新老客户厂家批发价出售各种型号的电加热水浴杀菌锅。杀菌效果好，品质高，正规单位，有发票，可接受订做，工期短、质量有保障。欢迎各界朋友莅临指导或电话联系进行业务洽谈。