熬汤用蒸煮锅 豆制品蒸煮夹层锅 立式蒸汽夹层锅

熬汤用蒸煮锅 豆制品蒸煮夹层锅 立式蒸汽夹层锅汤是餐桌上常见的，无论是鸡汤、肉汤、海鲜汤、各种补汤，还是夏天必备的绿豆汤、酸梅汤。熬汤的设备也是至关重要的。夹层锅的锅体为不锈钢304材质的，在熬制各种汤类时不会发生生锈现象，熬制出的汤美味营养。夹层锅有立式和可倾式两种，立式夹层锅物料需要人工打捞，汤汁可以从底部的出料口流出。可倾式夹层锅手摇翻转锅体达到90度，汤汁和物料一起出锅，操作简单。

一、名称：
熬汤用蒸煮锅 豆制品蒸煮夹层锅 立式蒸汽夹层锅
本机按国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收，适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验，也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。 蒸煮锅 蒸煮锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。
二、用途：
熬汤用蒸煮锅 豆制品蒸煮夹层锅 立式蒸汽夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
应用范围简述： 
糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度准确，可调控）。饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：熬汤用蒸煮锅 豆制品蒸煮夹层锅 立式蒸汽夹层锅可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。