粽子锅 液压开门粽子锅 粽子煮锅生产厂家

粽子锅 液压开门粽子锅 粽子煮锅生产厂家我们在家里煮米饭时，是需要一定的时间，让米吸收足够的水分的同时进行加热，让米熟透，防止夹生的现象。同样道理，煮粽子时亦是如此。要有足够的水和热量慢慢穿过粽叶，让粽叶包裹的米熟透。所以在选择粽子蒸煮锅时，不要只选设备价格便宜，升温迅速的设备，要看粽子锅设计是否合理、升温时间是否合理的设备厂家。

1.粽子锅 液压开门粽子锅 粽子煮锅生产厂家下锅注水：产品装入全自动杀菌锅内，锅门锁紧并提示报警后，按“杀菌键”（绿色）按钮，系统自行检测上热水罐的压力是否达到上罐的设定压力，若未达到开启“上罐补气阀”，升至上罐设定压力关闭，开启“热水回收阀”及“循环出水阀”，将上罐的热水压进下锅内，当上罐的水位达到低水位或下锅的水位达到高液位时，此步结束转下一工作步。  
2.下锅升温：联通阀、循环进水阀、循环出水阀、循环泵、蒸汽阀开启，锅内压力自动保持设定压力，当达到设定的杀菌温度后，进入保温步（杀菌步）。  
3.循环保温：达到设定杀菌温度后，开始杀菌倒计时，期间温度、压力自控，当达到设定的时间后，进行热水回收步。  
4.热水回收步：联通阀、热水回收阀、循环出水阀、循环泵开启，锅内压力自动控制，当下锅水位达到低水位或上罐达到高水位时，此步结束转下一工作步。  
5.冷却注水：给水泵、联通阀、给水旁路阀首先开启，当锅内温度降至设定的给水主阀开启温度时，给水主阀打开，注水速度加快，期间压力自控，当水位达到下锅的高水位时，此步结束转下一工作步。  
6.循环冷却：循环泵运转，循环出水阀循环进水阀开启，粽子锅 液压开门粽子锅 粽子煮锅生产厂家期间压力自控，系统自行开始冷却时间倒计时，当达到设定的冷却时间后，此步结束转下一工作步。（若在操作面板的“系统画面”中设定工作在冷却过程中上罐自动加热后，若上罐温度低于设定的温度，上罐自动加热升温）  
7.锅内排水：排水阀、循环泵打开，将已冷却的循环水用泵排出，直至达到设定的低水位。排水步停止，进入排气步。  
8.排气：排气阀打开排出锅内余气，直至锅内压力为零。  
9.工作结束：系统复位，并发出声光报警，提示操作人员产品杀菌结束。