即食海鲜高温灭菌锅一般就是使用不锈钢和碳钢这两种材质,而不锈钢和碳钢也是分很多种的。而我们重诺机械有限公司使用的不锈钢都是符合国家食品安全的SUS304不锈钢材质,而不是市场有些厂家偷工省料使用201材质的;碳钢则是使用Q345R材质的,这个材质即使生锈也是锈的比较慢。其中这两种材质的使用年限也是有要求的,碳钢锅的使用年限是8年,不锈钢香辣鱿鱼仔杀菌锅没有使用年限,只要不腐蚀,年检合格就可以。所以有一个规模的食品厂都是使用304不锈钢的。现在钢材市场一天一个样,每天的价格都是不相同的,如果想要了解*新的即食海鲜高温灭菌锅设备价格,就来电咨询我吧。
国内的香辣鱿鱼仔杀菌锅大都是采用日式锅的理念,从前两年开始模仿了欧洲的技术带热交货器的水淋式的杀菌,现在公司又推出了全新概念的水汽混合杀菌,具有高温节能短时高效、节约水资源等优点。不同的杀菌方式使用于不同的杀菌产品,杀菌的整个过程采用plc全自动线性控制,多阶段温度控制可*保*升温、恒温、降温的分段控制以及延时的功能。现在让我们来说说即食海鲜高温灭菌锅的优点吧,可以向食品释放大量的热量,使食品迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌罐中与食品接触,迅速降温。
内径:900mm
长度:1800mm
产量:300-350kg
功率:45kw
盘子数量:8个;
托盘:2个
小推车:2个
容积:1.3m3
配锅炉型号:0.1t,4kg