导热油夹层锅 卤肉夹层锅 豆制品卤制夹层锅有两种加热方式,电加热夹层锅和燃气加热夹层锅。导热油夹层锅以导热油做为介质,在夹层锅的夹层内注入导热油。用380V的工业用电或者液化气和工业燃气为加热源,温度可以达到300多度。导热油夹层锅可以用来卤制鸭头、鸭脖、鸡爪、鸡翅、猪羊牛肉等肉制品,也可以用来煮汤、熬糖化糖、炒制酱料馅料等,是食品、制药、日用化工等生产过程中的不错选择。
导热油夹层锅 卤肉夹层锅 豆制品卤制夹层锅设备特点:
1、 以电加热为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大、热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
导热油夹层锅 卤肉夹层锅 豆制品卤制夹层锅设备用途:
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。