草莓果酱夹层锅 搅拌夹层锅 熬糖专用夹层锅草莓被称为“水果皇后”,是一种营养丰富的水果,因为味道甜美,深受人们尤其是小孩子的喜爱。草莓除了直接食用,还可以熬制成酱料,做为蛋糕、沙拉、酸奶中的配料使用。在家中熬制草莓酱用家用锅熬制即可,在食品工业中需要用夹层锅进行草莓酱的熬制。夹层锅有着受热面积大、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,是熬制草莓酱料时节省人工物力、节约时间的优良设备。
一、名称:
草莓果酱夹层锅 搅拌夹层锅 熬糖专用夹层锅
本机按国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收,适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验,也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。 蒸煮锅 蒸煮锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。
二、用途:
蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
草莓果酱夹层锅 搅拌夹层锅 熬糖专用夹层锅应用范围简述:
糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度准确,可调控)。饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。