行星炒锅简介,高粘度液压炒锅,商用炒锅行星炒锅它的搅拌方式是根据人工翻炒来制作的,能彻底的翻炒底部的物料,把它们翻炒到上边来,而且搅拌的速度可以自动调节,锅体受热均匀,温度可以自动控制,不会出现糊锅的现象,采用液压式翻臂、翻锅出料,自动将锅体倾斜翻锅出料,从进料、翻炒、出锅、全部实现自动化的生产,省力、省时、省工,高粘度液压炒锅材质用的是304不锈钢材质,锅体耐磨耐腐蚀性,干净卫生,便于清洁,搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料,耐温高达280C,当我们在使用行星炒锅的时候,一人可以操作多台设备,操作过程中不需要操作人员来不停的翻炒、倒料、出料,所有需要人工操作的全部有设备代替操作,员工生产起来更方便,轻松惬意,减少员工的劳动强度和劳动密度,更大程度的减少了企业的开支,为企业增加了效率。
行星炒锅简介,高粘度液压炒锅,商用炒锅操作时的注意事项。
1、注意每次炒制完毕,必须立即清洁仪器。
2、每天工作结束后,将自动搅拌炒锅底部积料清放干净,然后打开清洁球阀清洗锅体内部。
3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净,要保持搅拌锅表面清洁,以方便下次使用。
4、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴,锅口、料口盖等是否盖严,密封可靠,螺丝是否锁死。。
5、高粘度液压炒锅在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源
6、绝不在设备运行中将手伸入锅内,以防意外发生。
7、每次搅拌启动前应点动,检查搅拌框是否有异常,如有应即刻排除。
8、运行过程中如有异响应立即停止运行,待查清原因后方可开。
行星炒锅简介,高粘度液压炒锅,商用炒锅 采用行星搅拌方式,具有全方位搅拌,无搅拌死角的特点,食品级四氟板材做刮板,闭合性能好,耐高温无毒副作为,适合食品加工制作使用。高粘度液压炒锅整机使用食品级SUS304不锈钢材质,耐酸碱腐蚀,特别适合潮湿和酸碱环境使用。