产品名称:食用油品质检测仪
产品型号: CSY-SDC
原理:
利用极性物质与非极性物质的导电能力不同,通过测量两极的电价差,精确判断极性物质与非极性物质的百分比,可以在几秒钟时间内准确计算极性物质的含量,具有操作简单快速,非破坏性,不使用溶剂等优点;同时由于温度对极性物质含量的影响,手持式劣质油检测仪可以同步显示温度值。
该产品并获得国家知识产权保护专利证书号:201630160172.5发明专利号:201620525800.X
食用油中总极性物质的含量(即%TPM)可作为衡量油脂品质的一个好指标,因此,许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24%~30%作为法定界限。我国对煎炸油脂安全性极为重视,早在1986年颁布**部食用植物油煎炸卫生标准;1996年进行**次修改和补充;2003年进行第二次修改,为GB7102.1-2003,其中规定极性组分含量≤27%。
技术参数:
1.测量样品温度:(0~200.0)℃ ,可直接检测热油
2.温度分辨率: 0.1℃
3.温度测量误差:± 1℃
4.TPM(极性化合物组分含量): 0.5~40%
5.TPM测量精度: ± 2%
6.TPM分辨率: ± 0.1%
7.温度传感器: PTC传感器
8.TPM传感器:专利电容传感器
9.检测数据可有效存储8000条以上
10.可通过WIFI、蓝牙方式完成数据上传,便携打印机直接打印
11.TPM响应时间: <15s
12.操作外部环境温度:(0 ~+50 )℃
13.显示方式:中文操作界面彩屏,显示检测日期时间。
14.机壳材质: ABS工程塑料
15.探头材质: 食品级不锈钢
16.背光显示(绿、橙、红),自动锁定测量*终值
17.仪器探头方便现场更换 ,缩短维修时间