熬汤用蒸煮锅,肉酱夹层锅,豆沙夹层锅对于食品厂来说是经常用的设备,它的加热方式主要分为有四种,电加热、液化气加热、蒸汽加热、天然气加热,满足不同客户的需求,有三相电的,可以用电加热,有锅炉的可以用蒸汽加热的,肉酱夹层锅没有蒸汽或者三相电的可以用液化气加热的,如果想用天然气加热的夹层锅,需要满足的是100L-500L的热功率是2-5万大卡,耗气量是4-5个立方,600L及以上的热功率是10万大卡,耗气量是9-12个立方。客户可以根据自己那边的实际情况来选择购买就可以的。
熬汤用蒸煮锅,肉酱夹层锅,豆沙夹层锅型号:500型可倾夹层锅
电加热功率:27kw
蒸汽加热功率:0
重量:250kg
肉酱夹层锅安装尺寸:1500-1500-1500mm
锅体内径:1100mm
外胆直径:1200mm
外胆厚度:4mm
内胆厚度:4mm
熬汤用蒸煮锅,肉酱夹层锅,豆沙夹层锅特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热管及导热油,高可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。用途广泛的优势已经成为食品厂必备的食品加工设备,夹层受热面积大,快速升温,安全卫生。对于冰糖、豆瓣酱、甜面酱、花生酱、辣椒酱、牛肉酱、卤肉、糯米等比较粘稠的食品我们建议选择搅拌可倾斜夹层锅,肉酱夹层锅搅拌装置可防止食品在加工的过程中糊锅,由于这些产品比较粘稠,加工完成之后不容易从底部出料口流出,可通过可倾斜装置倾斜锅体将产品倒出。对于八宝粥、熬汤、蒸煮的用户,根据自己工艺选择固定立式的夹层锅就可以了。