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700铝箔袋装乳鸽杀菌锅电加热杀菌锅五香烤乳猪杀菌锅
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1、电加热杀菌锅设备特点：
热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。
被水浸没，温度能从各个方位渗透到产品中。
整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，*保*釜内热分布均匀。
通过控制热气的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了包装材料的破坏。
平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。
升温时，热量以快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果。
产品全部被水浸没产生浮力，大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。
确保有理想的传热效果，高温短时间的灭菌能提效率，处理更多的产品。
杀菌锅有很多种，卧式的，立式的。从操作方面来讲， 五香烤乳猪杀菌锅卧式的操作很简单，打开法兰，用小推车，托盘推进拉出即可，这种操作方式一个人就可以操作。立式的操作起来相对的有些困难，需要在杀菌锅的顶部打开法兰，从上面抬出物料，操作起来就有些困难，需要2个人一起操作。这两种杀菌效果都是一样的，节能方面确是不一样。卧式的杀菌原理是水在下罐加热，加热完成回流到上罐，然后把产品推到杀菌锅中去，水再回流下来，一直是一个循环的工作状态；而立式的是先把产品放到杀菌锅内，然后再烧水，杀菌完成后水要全部流出来，不能多次利用，有点浪费严重。所以，根据自己的经济情况，您可以自己选择，如果有什么不清楚的地方，可以随时咨询我。
