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衡石机械商用型食品杀菌锅豆干熟食杀菌锅鲜玉米灭菌锅
豆干熟食杀菌锅杀菌过程中离不开我公司生产的杀菌锅，我公司生产的杀菌锅具有以下特点：1、操作界面人性化。操作界面以立体动画的方式展现设备的工作原理，操作灵敏度高，显示逼真，具有故障提示功能，使操作更具有人性化。
2、过程操作简单化。整个生产过程只需按一个启动按钮就能按预设的杀菌公式完成你所想要的杀菌过程。简单方便，节省了工作时间。
3、三道安全联锁实现自动化。设备中采用三道安全联锁控制功能，只有在设备完全正常的情况下才能工作，任何一个环节的错误都会导致设备不再工作。使整个生产过程中更加安全，更加准确。
4、工作记录多样化。能根据实际要求，采用不同方式记录杀菌参数，符合美国FDA和HACCP食品标准。
5、程序设定智能化。设备里有250种杀菌公式可以选择，用户可以很方便的将自己的要求事先输入到设备的程序里，工作时只要调出公式就能正常生产豆干杀菌锅 熟食杀菌锅。
衡石机械商用型食品杀菌锅设备特点：
1.电汽两用杀菌锅汽源可由电来供给，也可用锅炉蒸汽来供给，用电时可预先设定到所需温度，通过电接点压力表进行自动控温，低于温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。
2.双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点：
热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。被水浸没，温度能从各个方位渗透到产品中。整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，*保*釜内热分布均匀。通过控制热气的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了包装材料的破坏。
平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。升温时，热量以快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果。产品全部被水浸没产生浮力，大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。确保有理想的传热效果，高温短时间的灭菌能提效率，处理更多的产品。
