卤蛋不锈钢杀菌釜 鹌鹑蛋杀菌锅

卤蛋不锈钢杀菌釜 鹌鹑蛋杀菌锅这几天有好多做鸭蛋的客户前来zixun杀菌锅，其中有的客户之前是用的立式的蒸煮锅，这样的一般用的是老式的烧煤的或者是烧电的，使用起来不方便需要电葫芦一起吊出来。而杀菌锅是卧式的， 卤蛋不锈钢杀菌釜我们给配上配套的小车托盘盘子，进出物料只需要推拉小车就可以了。所以现在越来越多的客户杀菌鸭蛋都会用杀菌锅来操作。
 卤蛋不锈钢杀菌釜 鹌鹑蛋杀菌锅从控制方式上分有四种:
1.手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
2.电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。
3.电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。
4.电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。
维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽， 卤蛋不锈钢杀菌釜当旋紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用*或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验， 卤蛋不锈钢杀菌釜以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。