肉类高温杀菌锅 玉米杀菌锅 休闲食品杀菌锅肉类可以对人体提供大量的蛋白质、维生素族、氨基酸、卵磷脂等各种营养,在这同时还可以满足我们对食物的口腹欲。但是肉制品也是一种非常容易腐坏的食物,还会产生肉毒杆菌,对人体产生危害。肉类杀菌锅会选择用水浴式杀菌,当肉类全面覆盖在水中时,利用水的热度将肉类的菌类灭掉,防止或延长肉类的腐坏时间,延长存放时间。
肉类高温杀菌锅 玉米杀菌锅 休闲食品杀菌锅设备特点:
1.高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率;
2.节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用,节省了能源、时间及人力,降低了生产成本;
3.温度控制稳定。厂家采用新设计的液流切换装置,使工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,产品品质得到*保*;
4.整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在±0.5℃内,可多阶段加热,节约能源;配有F值
测量功能;可存储100个杀菌公式;
5.针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透快,杀菌效果好;
6.整个杀菌过程严格按照预先设定的杀菌配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;
7.设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;
8.肉类高温杀菌锅 玉米杀菌锅 休闲食品杀菌锅釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
9.釜门设有三重安全连锁装置,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;
10.采用双安全阀和双压力传感控制,杜绝安全隐患。