酱香卤蛋杀菌锅麻辣虾尾杀菌锅电加热商用杀菌设备
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麻辣虾尾杀菌锅以动力电为能源代替锅炉蒸汽,节能效果好,生产力高,完全符合环保要求,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点,衡石电加热商用杀菌设备在传统的热水杀菌釜的基础上配备了电加热系统统,为杀菌过程提供热能。可以即购即用,免去了购买锅炉之忧,让用户省心,放心。特别适合产量较小的用户。广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业杀菌用设备。
酱香卤蛋杀菌锅特点
1、热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。
2、完全被水浸没,温度能从全方位渗透到产品中。
3、整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团.优化的循环水系统。*保*釜内热分布均匀。
4、通过控制蒸汽的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了包装材料的破坏。
5、平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。
6、升温时热量以**的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果,**的达到所需的F值。
7、由于旋转强迫对流,包装内部不存在冷点,同样适合于粘度较高的产品。
8、产品全部被水浸没产生浮力,大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。
9、加热过程中旋转搅拌产品,防止包装物温度过高.避免破坏容器和外层产品在加热过程中的分层,沉淀现象。
10、能确保有**的传热效果,高温短时间的灭菌能提高效率,处理更过的产品。