全自动精准控温杀菌锅鲜炖银耳杀菌锅口服液杀菌釜
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全自动精准控温杀菌锅 主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
鲜炖银耳杀菌锅设备特点:
1、均一的水流交换方式,温度均一,无死角;杀菌槽里的水缓慢有序的流动,*保*了杀菌锅内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀,杜绝了杀菌死角,同时使产品的保质期更加稳定和长久。
2、高温短时间灭菌;本机采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌模式先将热水加热到要求温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
3、杀菌精度;本机采用国际技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制,温度达到。
4、节约能源,本机杀菌过程中的工作介质可循环利用,节约了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。