肉制品杀菌锅 毛蛋杀菌锅 豆制品水浴式杀菌锅肉类时饮食中不可缺少的一种食物。肉类可以为人体提供一些必需的营养物质。肉类的储藏方式有冷藏或者是在制作过程中添加防腐剂,更好地解决办法是将加工完成后的肉类放入杀菌锅内进行杀菌处理。经过多次试验后,肉类在进行121度杀菌时,能够将其中的细菌灭掉或者是抑制,并且保留肉类的营养、口感和风味。
肉制品杀菌锅 毛蛋杀菌锅 豆制品水浴式杀菌锅适用范围:
水浴式杀菌釜适用于各类耐高温包装材料:
1、金属容器:马口铁罐、铝罐。
2、软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋
产品特点:
电脑自动控制,内存100多道杀菌公式,适合于一锅多种产品。
公司设计、制造、安装三证齐全,便于客户办理安装告知手续
上罐内有两个消音装置,避免上罐水加热到80度以上生成水锤,噪音过大
上罐上水、下水、循环水用水泵循环,不使用压缩空气排空上罐,节约水循环时间。
水泵选型合理,杀菌时锅内水三至四分钟内循环一遍,热分布均匀。
杀菌锅底部有挡水板,防止水流过大冲走物料。
杀菌锅底部有滤网,防止物料落入管道内。
整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,肉制品杀菌锅 毛蛋杀菌锅 豆制品水浴式杀菌锅罐内温度控制在±0.2℃,多阶段温度控制可*保*升温、恒温及 降温分段控制及强大的延时功能,高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。适应处理的包装物:软包装、马口铁、塑料、铝箔托盒。