衡石供应鹌鹑蛋杀菌锅全自动商用杀菌锅猪皮猪肘杀菌锅
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衡石供应鹌鹑蛋杀菌锅具有以下特点:
1、灭菌时间短,且灭菌;避免灭菌死角;
2、冷却时间短,菌包从100℃冷却到常温只需35分钟左右;大大提高了生产效率,轻松实现了灭菌锅每天进行多滴灭菌;
3、完全无菌化,在密封的真空状态下完成冷却,杂菌成活率几乎为0;
4、冷却温度均匀,肘子高温杀菌锅锅内菌包的各部分温度,一直保持均匀状态;
5、提高菌包质量,避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵(菌包内杂菌芽孢萌发生长);
6、采用真空冷却,猪皮猪肘杀菌锅可大大的节省传统冷却的电力、场地和时间。同时由于使用了真空冷却,香肠高温杀菌锅传统冷却的庞大风冷冷却和净化间就不再需要了;
7、设备结构紧凑,占地面积小,可直接装置在生产车间现场。
食品杀菌锅应用价值:
杀菌后的产品由于可在常温下运输、贮存和销售,反压杀菌锅,流通领域所需的成本大大降低,而商品的保质期大大加长,可利用自身当地的原材料在当地进行大批量的生产加工,从而生产出质量好、价格优的产品,通过季节差异和地区差异进行销售,销量也是有所*保*。