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衡石驴肉双层灭菌锅鱼制品高温杀菌锅肉肠高温杀菌锅
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我们吃的东西，往往不是瓶装、罐装就是袋装的了。现在的生活节奏很快，加上工作趋势与之前相差之大，不紧不慢的态度，已然跟不上社会的步子了。无论是在家，还是出门在外，为了人们携带方便，吃起来简单，食品生产商也是费劲了脑筋解决了食品的包装问题。我们都知道将产品封装起来，也可以将食品保存个3-5天，但是若想运到全国各地，简简单单的封装是行不通的，食品杀菌锅的出现，不仅可以延长食品保质期，而且还可以保持食品原有的风味。
双层灭菌锅特点：
1、衡石机械杀菌锅间接加热间接冷却，冷却水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
2、减少蒸汽消耗，蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合，提高升温降温的速度。
3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
4、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成的温度分布。
5、高温杀菌锅 少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。
6、釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。
