电加热夹层锅 夹层锅价格 牛肉羊肉蒸煮夹层锅肉类是日常生活中常见的食材。营养丰富,根据动物种类的不同营养成分又不同。地域的不同,肉类的加工方法又有许多,红烧、酱卤、辣炒、烧烤等,总而言之,肉类的加工是离不开加热处理的。电加热夹层锅是以导热油为介质,对锅内的物料进行加工。重诺机械电加热夹层锅在底部安装有加热仓,包裹着电加热管,加热仓是方形的,这样的好处是散热快,锅体受热范围广,加热速度快。
特点:
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),电加热夹层锅 夹层锅价格 牛肉羊肉蒸煮夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅主要技术及结构性能:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.
2、结构形式:电加热夹层锅 夹层锅价格 牛肉羊肉蒸煮夹层锅分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。