小型火腿肠生产线,整套火腿肠灌肠生产线,香肠加工设备您用的肠衣如果是塑料肠衣,我推*您使用灌肠机加打卡机一起使用,灌肠不是普通的都可以使用,需要跟打卡机连接在一起才可以使用。打卡机的速度和灌肠的速度要调好,速度保持一致,才会*保*生产过程的平稳,不是说随便哪台灌肠机都可以配合好的,您要采购,建议整套采购。
小型火腿肠生产线加工设备有多种选择,有客户问是不是不同的粗细的肠用到的灌肠机是不是不同的,其实不然,是根据肠衣的直径有关系,香肠加工设备肠衣粗的就灌的肠粗,肠衣细的就灌出来的细,跟设备是没有关系。只需要灌肠杆配合肠衣的粗细就可以实现。灌肠杆不能太粗,不然套肠衣的时候是会影响速度的。
小型火腿肠生产线鸡肉肠也可以这样制作的,我看见有客户自己做的鸡肉肠里面还添加了辣椒面,让鸡肉肠成为香辣味的鸡肉肠,也是用蛋白肠衣或是猪肠衣制作的,一般用蛋白肠衣的会比较多,因为蛋白肠衣是后期合成制作的,没有异味,猪肠衣会差不多有一些些的味道。鸡肉肠在做的时候,绞肉也是关键,也不是说万万全全都是使用鸡肉,里面还是要添加一些其他的东西的,整套火腿肠灌肠生产线不然会一直觉得鸡肉的有些柴。
小型火腿肠生产线任何的客户咨询设备采购机器的时候,可以先问我,我会给您详细介绍相关的内容,按照您所要的功能介绍*先要从加工的工艺来说:先绞肉——搅拌肉馅——灌装肉馅——扎线分节——烟熏烘干——包装或者是绞肉——拌料搅拌馅料——灌肠——打卡——杀菌熟化——包装,当然还有其他的肠的加工方式,有很多种类,可以向我咨询。所用到的设备有哪些呢?绞肉机——拌馅机/滚揉机——灌肠机——扎线机/打开机——烘干炉烟熏炉——包装机