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衡石机械猪耳朵杀菌锅酱肘子灭菌锅休闲肉制品杀菌锅
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适用范围：
采用高温饱和蒸汽对产品进行灭菌处理。适用于罐装肉制品，罐装饮料，罐装果蔬制品，玻璃瓶装果蔬制品等产品，如午餐肉，豆豉鱼，沙丁鱼，灌装牛肉，椰子汁，核桃露，冬瓜茶，沙棘饮料，芦笋罐头，甜面酱等。
衡石机械猪耳朵杀菌锅设备特点：
设备的蒸汽分布管和排气管布局严格按照ＦＤＡ要求设计和生产。饱和蒸汽在杀菌锅内动态流动，热分布均匀，杀菌效果好。杀菌锅结构简洁，安装适用方便，经济耐用。采用蒸汽灭菌，节约用水，节约能源，热效率高。产品包装外观干净，无水垢残留，不用擦洗，不需纯净水，减少劳动力使用。对水质较差地区尤为重要。
休闲肉制品杀菌锅如何使用：
1、在外层锅内加适量的水，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。
2、 加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到 33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。
3、 继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小，按所灭菌物品的特点，使蒸气压力维持所需压力时间，然后将灭菌器断电或断火，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物。
