玉米杀菌锅 水浴式高温杀菌锅 水产品杀菌锅是现在许多食品加工中越来越受关注的杀菌设备。在不添加食品防腐剂或者添加剂的情况下,经过杀菌锅的高温灭菌后,食品的保质期通常会在6个月到一年半不等。诸城市重诺机械生产的杀菌锅除了常规型号外,还可以根据客户的生产需求以及产量和杀菌工艺要求来定制生产。让每位客户用到一台质量好,使用得心应手的设备是我们的服务宗旨,我们也会让每一位客户用到性价比高的设备。
从玉米杀菌锅 水浴式高温杀菌锅 水产品杀菌锅杀菌方式上分有四种:
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是*均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4、喷淋式杀菌锅是适用于袋或盒装类食品的二次灭菌设备,玉米杀菌锅 水浴式高温杀菌锅 水产品杀菌锅由工艺罐、热交换器、各种泵阀、连接管道及PLC 触摸屏组合的自控系统组成。锅内软水经过换热器换热或冷却后通过喷嘴不断的向被杀菌物左右推动喷射扇状,带状的波动式热水,热扩散快且热传递均匀,减小包装物受外界水质的影响而产生的不美观现象,对能源起到节能,食品杀菌工艺属于杀菌设备行业内*为先进技术之一。