麻辣熟食蒸煮锅 武汉鸭脖卤制夹层锅 夹层锅厂家说起麻辣,让人不由自主的想起来重庆四川的麻辣火锅,武汉的绝味鸭头鸭脖等等。它是一种让人既爱又恨的口味。麻辣口味可以给味觉带来一种冲击感,让人瞬间淋漓大汗,却是让人欲罢不能。适量的食用,对人体有很大的好处,可以保护心脏,降血脂和胆固醇。麻辣熟食的蒸煮就要用到夹层锅,夹层锅有蒸汽加热、电加热和燃气加热三种加热方式,可根据使用地的条件来选择。
麻辣熟食蒸煮锅 武汉鸭脖卤制夹层锅 夹层锅厂家基本性能简介:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);
搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式立式锅体:棱锥形式、圆管式;可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、麻辣熟食蒸煮锅 武汉鸭脖卤制夹层锅 夹层锅厂家体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做