大肉片滚揉机带皮的肉也可以用机器腌制,肉厚的要想腌制快,盐水和滚揉搭配提高的速度就快了。这台机器正转是滚揉,反转就是出料,还可以带调速,从一分钟0转调到一分钟12转,旋钮式的,很方便用户操作。转起来慢慢的调速度就可以,还有电控上面的变频器里面的旋钮就不要动了,这个位置的编程我们都是调试好的,如果动了的话容易影响正常的转动。
大肉片滚揉机我们改用原来的普通电机,全部换成现在使用的静音电机,这款电机的好处还是很多的,*先声音小,其次不用保养,是属于终身免保养的,原来使用的普通电机需要定期保养,添加减速机油。真空泵还可以做成外置的,即真空泵不在滚筒底部,而是在外面,真空滚揉机批发这样做的一个好处就是让机器后部变小,尺寸变小,再就是检修方便,如果出现真空泵的问题,可以随时打开检修。
大肉片滚揉机设备操作很简单,压力表上面的指针有两个,一个红针一个绿针,两个指针指的位置分别为压力的一个ZUI低值一个ZUI大值,抽真空的压力在这个范围之内转,两个值都不会超过。设备出厂的时候都是将这个压力调整好的,是设计好的,不用设备到了之后再重新设置。设备到厂之后直接接线和操作电控箱上的电脑版就可以了,这个问题就不用担心了。
大肉片滚揉机选择使用肉质变的松软的,但是又不失去弹性的一种加工方式就是使用腌制机,也就是我们常说的猪肉滚揉机设备,这个的作用足以满足我们对于肉类加工的需要,是一个肉类加工的一个良好的选择。机器我之前也介绍了,里面有一个螺旋的桨叶,是这个螺旋的桨叶就是用来带起来肉好让他们带起来的高度高一些再摔下来。如果没有这个螺旋的桨叶,就不能把肉带起来了,只能是随着肉的内壁滑动,就不能摔打下去,只有这个桨叶带起来的高摔下去的重,这样就会有腌制的一个效果,松软肉质的效果。