粽子锅蒸煮设备 蒸汽粽子锅 立式粽子锅厂家是粽子专用蒸煮锅。蒸汽加热粽子锅采用的是盘管加热,蒸汽通入盘管内对锅内进行加热。电加热是在粽子锅的底部,直接加热。粽子锅的外面包着一层保温棉,防止在进行加工时造*员的烫伤。粽子出料后汤汁不需要排出,保留在锅内,下一锅继续使用,这样既节约了能源,又节约了下一锅的预热,缩短了工作时间。
粽子锅蒸煮设备 蒸汽粽子锅 立式粽子锅厂家用途:
立式粽子蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅;广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的快速效率加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
特点:
蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),粽子锅蒸煮设备 蒸汽粽子锅 立式粽子锅厂家具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
分类:
1、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅
2、按形式分为:立式蒸煮锅