现在已经是年底,新的一年即将来临。每到临近春节,家家户户都是开始大量采购年货了,预备过年需要的食物和走亲访友的礼品,因为顺应时代潮流,各种精品礼品盒的食品也到了销售的旺季了。许多食品加工厂都纷纷加班加点的生产,以备到年底销售了。要想食品能存放到年底,就得需要想办法延长保质期了。低温冷冻保存食品能够*证食品的延长保质期,但是长时间冷冻后的食品口感不如现做的好吃。再一种方法就是食品进行真空包装,然后再进行高温高压杀菌,这样真空包装之后再高温杀菌的食品就能够延长保质期,并且可以再常温下储藏。采用这样杀菌方式的食品口感上也不会有太大的差异。要想购买一台质*价廉的节能粽子杀菌锅 可以来找我!
产品保质期短,菌落指数超标,旺季不敢存货,这些都是食品厂在生产过程中常见的问题。那怎么解决这些看起来比较复杂的问题呢?其实很简单,只需要够买一台高温杀菌锅即可。食品卤制之后先需要用真空包装机进行真空包装,这样包装的食品能够延长至少是平常保存时间的一倍以上。但是再用高温杀菌锅进行高温高压灭菌的话,可以短时间快速杀菌,达到商业无菌的效果,延长产品保质期,一般就能保质期达到9个月以上。同时高温杀菌锅进行食品杀菌,能够为您守好食品质量关,所以购买一台高压蒸汽杀菌锅是很有必要的,是您食品杀菌工艺过程中**的选择。