小龙虾蒸煮锅 螺蛳粉汤料夹层锅

小龙虾蒸煮锅 螺蛳粉汤料夹层锅夏天当然是和小龙虾zui配了，约上三五好友，带上几扎啤酒，唠着小嗑吃着小龙虾，简直是人间一大乐事。小龙虾也是有很多口味的，常见的就是蒜香的和麻辣口味的，有很多客户都选择用我们的夹层锅来蒸煮小龙虾，小龙虾蒸煮锅客户会选择用可倾的，因为可以通过手摇将锅体旋转90度，方便倒料，而且我们在可倾上加了一个锁止装置，为倾倒过程中的平衡增加了二次*证。
小龙虾蒸煮锅 螺蛳粉汤料夹层锅在操作蒸汽加热夹层锅时应注意哪些呢？
1、 投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后，关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供汽。
2、将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业
3、每进行一次作业，均应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以*证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。
4、为保持清洁，小龙虾蒸煮锅每使用一次，既应清洗一次。
5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂
6、停止进气后，应将夹层锅锅底的直嘴旋塞开启，放完余水