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海参蒸煮夹层锅 蒸汽夹层锅价格 猪头肉蒸煮夹层锅海产品中的海参属于山珍海味中的“八珍”之一，可见其中的营养价值有多丰富。海参若是蒸煮过度，会造成海参的缩水或海参的口感变差。夹层锅又被称为蒸煮锅，是很多厂家用来蒸煮的良好设备。夹层锅用作蒸煮海参时，可以用作寻常的蒸煮，也可以带高压盖子，在配上一个真空泵，抽负压，将温度控制在70度左右，这样的海参蒸煮出来不会缩水，口感也不会改变。
特点：
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），海参蒸煮夹层锅 蒸汽夹层锅价格 猪头肉蒸煮夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅主要技术及结构性能：
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.
2、结构形式：海参蒸煮夹层锅 蒸汽夹层锅价格 猪头肉蒸煮夹层锅分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
