高粘度行星炒锅 豆沙馅料炒锅 全自动行星搅拌炒锅一些高粘度的物料熬制时需要用很大的力气来搅拌,当搅拌不均匀时,高粘度的物料会在口感上发生改变,影响口感。行星搅拌炒锅熬制高粘度物料时,如豆沙、熬糖化糖等等,搅拌刮板可以将锅底的物料进行充分搅拌,炒制均匀。搅拌尺同时进行自转和公转,锅内的每一部位都会被刮到,防止了糊锅现象的发生。
产品特点:
1、质量高:本产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢体.
2、适用性好:加热方式采用电加热导热油加热形式,具有受热面积大,热效率高。
3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为食品*不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种空间便于拆卸:高粘度行星炒锅 豆沙馅料炒锅 全自动行星搅拌炒锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式先进:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,*证锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
8、控制性好:采用无*变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,高粘度行星炒锅 豆沙馅料炒锅 全自动行星搅拌炒锅具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
适用范围:
适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、炖肉、熬粥)等食品加工业。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。