不锈钢粽子锅 煮粽子专用高压锅 粽子锅厂家使用粽子锅蒸煮粽子时,要先把粽子锅内的水先加热,水开后再放入粽子进行蒸煮,这样既缩短了蒸煮时间,粽子的蒸煮出来的口感也要更好一些。蒸煮粽子时要让水全部覆盖粽子,粽子在蒸煮时,米吸取了大量的水分,同时进行加热,这样就避免了粽子发生夹生的现象。用粽子锅蒸煮粽子的压力需要到0.12Mpa,温度达到121度,粽子受热均匀,蒸煮出的粽子口感好,深受广大消费者的喜爱。
设备特点:
1、 不锈钢粽子锅 煮粽子专用高压锅 粽子锅厂家利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。
2、 蒸煮出料时锅内汤汁不需要取出,可连续使用,节约能源。
3、 锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4、 锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。
5、 锅门为充气密封,在锅上限水位安装***便于及时补充汤料。
6、 多台设备公共一台液压站,不锈钢粽子锅 煮粽子专用高压锅 粽子锅厂家操作时可单一操作,节省空间降低成本。