煮大虾夹层锅 可倾式夹层锅 卤鸡爪夹层锅食品进行加工时,更重要的是蒸煮加热。蒸煮可以食物中的一些细菌灭掉,免除了像高温油炸给食物带来的有害物质。蒸煮相对于炸烤煎炒对食物的营养得以更好的保存,也是公认的健康烹调方式。夹层锅又被称为蒸煮锅,改变了传统的大火烧锅底的蒸煮方法,并且夹层锅还有着受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,改善了工作环境,提高了生产质量。
一、概述
凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,煮大虾夹层锅 可倾式夹层锅 卤鸡爪夹层锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点,深受广大用户的喜爱与好评。
二、用途与特点
煮大虾夹层锅 可倾式夹层锅 卤鸡爪夹层锅广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。