商用炒菜机 行星炒锅 火锅底料熬制炒锅行星炒锅的锅体相对于其他的蒸煮锅更接近于半圆。将两个行星炒锅的锅体合在一起几乎是一个正圆,这样的锅体再加上特殊的倾斜式搅拌装置,搅拌刮板与锅体更贴合。搅拌臂同时进行自转和公转,搅拌更加的彻底。行星搅拌炒锅采用的是无极变频调速装置,从低速到高速任意变换,搅拌均匀。炒制完成后,搅拌臂液压抬起,锅体自动翻转倒料,操作简单,是熬制酱料、馅料、火锅底料等物料的良好设备。
设备特点:
搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无*调速,刮板独特采用公转加自转的方式,商用炒菜机 行星炒锅 火锅底料熬制炒锅搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,全自动行星搅拌炒锅配置,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
主要应用于:火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。
出锅方式:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
全自动不锈钢行星搅拌炒锅为我公司的主导产品,商用炒菜机 行星炒锅 火锅底料熬制炒锅设备主要应用于炒制火锅底料,炒制辣椒酱,快餐食品炒制,食物料理,精炼动物油,药材烘焙以及各种粉料、酱料、颗粒料、短条状料、小块状料等一切需要加热焙炒的物料,具体应用为焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥、化糖、化胶、熬油等);
调味品业(火锅底料、方便面酱料等)、糖果业(果酱、糖料、水果罐头等);蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱、花生酱等)等,是各种食品企业,大型食堂,配餐公司,药材公司生产加工的理想设备。
主要应用于:火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。
出锅方式:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
全自动不锈钢行星搅拌炒锅为我公司的主导产品,商用炒菜机 行星炒锅 火锅底料熬制炒锅设备主要应用于炒制火锅底料,炒制辣椒酱,快餐食品炒制,食物料理,精炼动物油,药材烘焙以及各种粉料、酱料、颗粒料、短条状料、小块状料等一切需要加热焙炒的物料,具体应用为焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥、化糖、化胶、熬油等);
调味品业(火锅底料、方便面酱料等)、糖果业(果酱、糖料、水果罐头等);蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱、花生酱等)等,是各种食品企业,大型食堂,配餐公司,药材公司生产加工的理想设备。