羊汤夹层锅 卤肉蒸煮锅现在许多店家也都会选择用我们的夹层锅来工作,多数店家因为没有三相电或者是锅炉,没法使用电加热的或者是蒸汽加热的,所以他们都会选择用燃气加热,使用起来非常的方便,用我们平时家里用的液化气就可以了。卤肉蒸煮锅可以控制大火小火,而且燃气加热的我们都会配带上保温层,能够防止人员烫伤也能够为工作的人创造一个好的工作环境。
羊汤夹层锅 卤肉蒸煮锅1、说明:蒸煮锅使用前,锅内须用热水清洗干净,然后消毒。物料桨液由固定在缸 盖上的物料管进入缸内,或开启缸盖倒入。物料不宜装太满,以免物料加热时外溅,造成环境不卫生或损失。
2、电源:接足够功率三项四线和设备外体地线,电源务必配备漏电保护。
3、加热方法:加热时必须待夹套内装满导热油,加油量到水平方向溢流口往下5-10cm,夹层锅厂家可通过加油口探测油位;然后接通380V电源,开启加热开关,先旋转调温旋扭旋至加热所需温度(通常持续加温升温过程可调节到温度,可*证加热管持续工作,在保温时候可将温度调节到你所需要温度,这样可以提高过做效率)。
4、清洗:加工结束,应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,并用清水冲洗,待下次使用时,用90℃以上热水,保持2-3分钟的消毒处理。
5、保养:要经常注意整台设备的工作情况,导热油不足时应立即补充,经常擦洗缸体,保持外表清洁,内胆光亮,达到经久耐用目的。
6、使用完毕后,应先断电源,卤肉蒸煮锅以保持电源管部分延长使用寿命。
蒸汽加热夹层锅 电加热搅拌夹层锅售后服务:
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