熬制糖稀夹层锅 化糖夹层锅有许多客户都会选择我们夹层锅来熬糖,夹层锅的自动搅拌代替了手工搅拌,大大节省了人工,也为客户节约了一大成本。不过夹层锅适合熬制的是一些粘稠度低的糖,如果是非常粘稠的产品我们就会建议客户使用行星炒锅了,因为夹层锅是采用的刮底搅拌,所以只能起到一个普通的搅拌功能,而行星炒锅采用的是公转和自转相结合熬制糖稀夹层锅,能够进行翻炒,锅体的每个角落都能够搅拌到,所以需要夹层锅的客户快点来找我吧。
熬制糖稀夹层锅 化糖夹层锅产品特点:
1.质量:
该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,*证了锅体的圆整度。搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、适用性好:
加热方式可选择采用煤气、天然气、液化气、电加热/导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高的特点。
3、安全性突出:
本产品凡接触食品部分皆为食品*SUS304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种空间便于拆卸:
具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式全球:
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,*证锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生:
使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、熬制糖稀夹层锅卫生。
7、倒料方便轻松:
该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
手动型:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
8、控制性好:
采用无*变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,运行平稳,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅。
该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。