高低速斩拌机-小型斩拌机

高低速斩拌机|小型斩拌机，薯条离不开番茄酱，制作番茄酱是要把番茄切碎的，如果单纯靠人工是不能实现生产的，这就需要一台给力的设备，小型斩拌机斩拌机替代人工斩拌出来的番茄细腻，利于后期熬制。

高低速斩拌机工作原理

 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，小型斩拌机还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

高低速斩拌机用途

小型斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、小型斩拌机馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生*高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。

高低速斩拌机配置

整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
       3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
       4、选用进口轴承;电机符合欧标，抗过载能力强。
       5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更。
       6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

使用高低速斩拌机的优势：

       高速变频斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及输料斩成肉馅或肉泥，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。小型斩拌机用来斩拌豆制品以外还广泛应用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果等的加工粉碎.  我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合。使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。  高速变频斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 该机采用了先进的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等*高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。

高低速斩拌机产品售后：
       本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装、小型斩拌机调试、维修、技术咨询等售前售后服务。以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品保质期内免费维修更换配件。终身提供技术服务。