馅料炒制夹层锅 夹层锅价格 阿胶夹层锅

馅料炒制夹层锅 夹层锅价格 阿胶夹层锅对于物料有着很好的搅拌作用。搅拌夹层锅可以用于粥类、豆浆的蒸煮，熬糖化糖以及其它物料的搅拌炒制等。搅拌夹层锅的搅拌尺是按照同一个方向进行圆周运动，搅拌尺上交叉安装着搅拌刮板，*证了锅内物料的每一部位都会被刮到，避免糊锅现象的发生。搅拌夹层锅的搅拌刮板是可以拆卸的，方便搅拌臂的清洗的同时，又增加了锅内的蒸煮空间。

设备特点：
以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。馅料炒制夹层锅 夹层锅价格 阿胶夹层锅物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
夹层锅设备用途：
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料熔化、消毒、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
注意事项
1、  投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开“底部球阀”，然后再打开“进气阀”，待馅料炒制夹层锅 夹层锅价格 阿胶夹层锅锅体夹层内的冷空气排尽后关闭“球阀”，当压力表指针上升至夹层锅设定的“工作压力”时，调定“安全阀”，使其达到本设备规定的“泄压值”时，自动放气，此时可关闭“进气阀”停止供汽。
2、  将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开“进气阀”，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭“进气阀”。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式（含立式搅拌）夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业。
3、  每进行一次作业，均应开启“排污阀”，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查“阻汽排水器”（疏水器）是否发生故障，以*证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。
4、  为保持清洁，每使用一次，既应清洗一次。
5、  可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。