肉类粽子蒸煮锅 嘉兴粽子蒸煮锅 立式粽子锅

肉类粽子蒸煮锅 嘉兴粽子蒸煮锅 立式粽子锅是什么样子的设备呢？今天就让我来为您介绍一下：粽子锅，顾名思义就是蒸煮粽子的设备。常见的粽子锅是立式的，其实我们公司也生产卧式粽子蒸煮锅，而立式粽子锅更受粽子生产厂家的欢迎，立式粽子锅的加热方式有蒸汽加热和电加热两种。开门方式是液压开门关门，好处是无需手动打开，一键启动，自动开门关门。粽子锅的外面有一层保温，这样在蒸煮粽子时，就不会造*员的烫伤。粽子锅的筐子为拉光圆式，更大限度的让粽子接触水，让粽子受热均匀，缩短蒸煮时间。

设备特点
1、粽子蒸煮锅的蒸汽为热源（也可选用电加热、天然汽、液化汽），肉类粽子蒸煮锅 嘉兴粽子蒸煮锅 立式粽子锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
优势：
1.均一的水流交换方式温度均一，无死角。
2.高温短时间灭菌。
3.杀菌精度高。
4.节约能源。
5.整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制。
6.肉类粽子蒸煮锅 嘉兴粽子蒸煮锅 立式粽子锅采用模拟温度控制系统，可设定n多阶段加热机制。
7.测量F值的功能。
8.电脑内*少可储存上百个杀菌公式。全自动、半自动、手动均可操作。