肉丸打浆机|150L打浆机,做食品机械之前不知道什么是打浆机,后来才知道打浆机在丸子流水线当中起了非常大的作用,150L打浆机丸子打浆机直接影响丸子的口感。
肉丸打浆机简介
打浆机是加工各种水果果酱、蔬菜汁以及肉丸等产品的理想设备。采用变频调速,在打浆升降过程中稳定性好,打浆速度快,机座稳固可靠。打浆桶外层带有水循环冷却系统,通过冷却水的循环运转,降低在高速打浆过程中的温度,使它所生产的浆料具有均匀性好的特点。在打浆过程中,降低物料温度,150L打浆机不因高速打浆过程而失去原有的色,香,味,保持了物料的口感。打浆过程完毕,气动阀自动开启出料口,旋转出料。倒料操作方便,功能齐全,性能优越,容量可选,兼容性强,省时省电。
肉丸打浆机的作用:
肉丸打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中**产品)的主要打浆设备,150L打浆机其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于肉丸打浆机的选用。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低、肉丸打浆机的工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发货*大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅**。