变频打浆机-全自动打浆机,打浆机,是丸子生产线不可缺少的丸子配套设备,从口感上来说,全自动打浆机打浆机在丸子加工过程中起到了很大的作用,使丸子口感更Q弹顺滑。
变频打浆机也叫调速打浆机,设备装料桶子采用不锈钢制造,卫生要求,桶用双层设计原理,全自动打浆机可加冰水制冷使桶内物料保持降温状态,保鲜目的,确保肉浆新鲜。可完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工的打浆精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。
肉丸打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中**产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于肉丸打浆机的选用。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低、肉丸打浆机的工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,全自动打浆机慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发货*大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅**。
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